LNEYA Refrigeradores industriais Fabricante Fornecedor
refrigerador comercial vs freezer industrial：
What’s the Difference?
Os equipamentos de refrigeração geralmente se dividem em duas categorias: comercial e industrial. Mas qual é a verdadeira diferença entre eles? Qual deles se adequa melhor às suas necessidades? Um refrigerador comercial pode ser usado no lugar de um freezer industrial? Este artigo fornece uma análise detalhada.
O que é um refrigerador comercial？
Os refrigeradores comerciais são projetados para manter alimentos perecíveis frescos em ambientes de varejo ou serviços de alimentação. As máquinas de venda de bebidas comuns e os expositores de sorvete são refrigeradores comerciais. Eles vêm em várias formas, incluindo freezers horizontais, vitrines verticais e armários traseiros. Os refrigeradores comerciais têm grandes volumes e designs atraentes, tornando-os muito adequados para exibição de produtos.
O que é um freezer industrial?
Freezers industriais são frequentemente usados na produção industrial e em experimentos de pesquisa científica. São adequados para armazenamento de longo prazo de materiais sensíveis à temperatura, amostras e pequenos equipamentos. Freezers industriais são comumente usados para congelar componentes como rolamentos e armazenar itens sensíveis à temperatura, como vacinas e sangue. Eles são amplamente utilizados nas indústrias farmacêutica, química e de pesquisa.
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A diferença entre refrigeradores comerciais e freezers industriais
Capacidade
Os refrigeradores comerciais são projetados para acesso frequente, com produtos sendo retirados e reabastecidos constantemente, portanto sua capacidade deve atender às necessidades diárias. Geralmente é projetada entre 100 L e 1000 L. Freezers de porta única comuns têm cerca de 200 L e vitrines de porta dupla cerca de 400 L ou mais. A maioria dos refrigeradores comerciais utiliza tamanhos padronizados para fácil colocação, instalação paralela ou transporte. Para facilitar a visibilidade e o acesso ao inventário, as unidades comerciais costumam ter várias prateleiras ajustáveis, gavetas e trilhos deslizantes, maximizando a utilização do espaço interno.
A faixa de capacidade dos freezers industriais é
Capacidade de resfriamento
Os refrigeradores comerciais são usados principalmente para conservação em baixa temperatura. Os usuários têm baixa exigência quanto à velocidade de resfriamento. Eles atendem às necessidades de uso alcançando a temperatura definida em poucas horas. Portanto, a velocidade de resfriamento é lenta, a precisão do controle de temperatura é geralmente de cerca de ±2℃ e não há função de controle de gradiente de temperatura. A maioria dos refrigeradores comerciais utiliza circulação de ar indireta ou estrutura de placa de resfriamento direta, e a faixa de controle de temperatura é até -18℃.
As aplicações que exigem freezers industriais têm altas exigências para velocidade de resfriamento e precisão de controle de temperatura. Portanto, deve-se alcançar resfriamento preciso e rápido. Os freezers industriais são categorizados em modelos de baixa temperatura (cerca de -40℃) e modelos de ultra baixa temperatura (até -120℃). Sua velocidade de resfriamento é muito rápida. A maioria dos equipamentos precisa de apenas algumas dezenas de minutos para passar da temperatura ambiente para -80℃, e alguns equipamentos de alto desempenho podem conseguir isso em 1 minuto.
Eles também apresentam melhor precisão de controle de temperatura, até ±0,1℃~±0,5℃. Geralmente utilizam circulação de ar forçada, múltiplos sensores Pt100 e controle PID, e a temperatura em toda a câmara é muito uniforme.
Material
O exterior do freezer comercial é geralmente feito de aço pintado a pó, enquanto o revestimento interno é de plástico ou alumínio revestido. A camada de isolamento é tipicamente de espuma de poliuretano. A maioria das portas é de vidro ou vidro temperado duplo para visibilidade do produto. Sua estrutura é mais leve, mas a resistência à corrosão e a produtos químicos é menor.
A carcaça externa e o revestimento interno do freezer industrial são feitos de aço inoxidável SUS304 ou SUS316, que é mais resistente à corrosão. Sua camada de isolamento geralmente é de poliuretano de alta densidade com vedação em múltiplas camadas, proporcionando melhor desempenho de isolamento. A estrutura interna será reforçada para garantir capacidade de carga e resistência a terremotos. Todos os componentes seguem padrões industriais para operações de alta carga a longo prazo.
Aplicação
Os refrigeradores comerciais são geralmente usados em restaurantes, supermercados e lojas de conveniência para armazenar bebidas, sorvetes, alimentos congelados e carne.
Os freezers industriais são comumente usados para testes de ciclos de temperatura, testes de estresse a baixa temperatura e armazenamento de substâncias sensíveis à temperatura em indústrias como eletrônica, farmacêutica e ciência dos materiais.
Consumo de energia
Os refrigeradores comerciais têm pequena capacidade de refrigeração e baixa potência do compressor, portanto, o consumo de energia é baixo, geralmente 0,8 kW ~ 1,8 kW.
O consumo de energia dos freezers industriais varia muito de acordo com a faixa de temperatura, capacidade de refrigeração, taxa de resfriamento, etc., e é comumente de 2 kW~10 kW ou mais. Muitos freezers industriais de alto desempenho incorporam sistemas de compressão em múltiplos estágios e compressores com controle de frequência para reduzir o desperdício de energia mantendo o desempenho.
Preço
Os refrigeradores comerciais geralmente custam entre $500 e $1.500, dependendo do tamanho, design e classificação de eficiência energética. Geralmente são construídos para uma vida útil de 3 a 5 anos.
O preço de um freezer industrial geralmente é de $3000 ~ $30.000 ou mais, e os fornecedores definem os preços com base na faixa de temperatura, capacidade e outras funções. O investimento inicial é alto, mas o ciclo de vida é geralmente de cerca de 10 anos.
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Manutenção
O freezer comercial tem uma estrutura simples e é fácil de manter. Seus principais itens de manutenção são limpeza de poeira, degelo e verificação das vedações. Suas principais partes vulneráveis são ventiladores, placas de energia, tiras de luz e termostatos. Como não possuem alarmes de falha ou funções de diagnóstico, a manutenção muitas vezes depende de inspeção manual e verificação visual. Embora seja fácil de manter, sua vida útil é curta.
A estrutura do freezer industrial é relativamente complexa e requer pessoal profissional para manutenção. A maioria dos freezers possui funções como alarme automático, aviso de falha e exportação de registros históricos, o que pode ajudar a reduzir o tempo de manutenção.
Como o sistema de refrigeração industrial LNEYA pode ajudar
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